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Baden schmeckt: Nachrichten aus der Region

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Fabian Obergfell von der Mühle Schluchsee unter den 100 Best Chefs Germany, Yann Bosshammer vom Hotel Auerhahn als Top Chef Germany ausgezeichnet.
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Bereits zum achten Mal verbinden die Kulinarischen Hinterwälder Wochen regionalen Genuss mit dem Erhalt der Schwarzwälder Kulturlandschaft. Vom 1. bis 15. Oktober 2026 laden 21 Gastronomiebetriebe dazu ein, Sp…
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Nördlicher & mittlerer Schwarzwald – In früheren Zeiten gab es kaum eine Speisekarte ohne sie, heutzutage können Gäste sie nur noch selten bestellen: Schwarzwälder Traditionsgerichte. Die Naturpark-Wirte i…
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Die Privatbrauerei Waldhaus gehört auch 2026 zur Qualitätselite der deutschen Brauwirtschaft. Von 130 teilnehmenden Brauereien mit mehr als 700 eingereichten Bieren wurden lediglich zwölf mit dem Bundesehrenpr…
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Das Restaurant Auerhahn im Hotel Auerhahn in Schluchsee-Aha zählt zu den besten neuen Hotelrestaurants im deutschsprachigen Raum:

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