Baden schmeckt: Nachrichten aus der Region
Zwei Köche, zwei Konzepte, eine Region: Hochschwarzwälder Kulinarik bei den Rolling Pin.Awards 2026 ausgezeichnet
Fabian Obergfell von der Mühle Schluchsee unter den 100 Best Chefs Germany, Yann Bosshammer vom Hotel Auerhahn als Top Chef Germany ausgezeichnet.
Kulinarische Hinterwälder Wochen 2026
Bereits zum achten Mal verbinden die Kulinarischen Hinterwälder Wochen regionalen Genuss mit dem Erhalt der Schwarzwälder Kulturlandschaft. Vom 1. bis 15. Oktober 2026 laden 21 Gastronomiebetriebe dazu ein, Sp…
Naturpark-Wirte bringen Schwarzwälder Traditionsgerichte auf den Teller
Nördlicher & mittlerer Schwarzwald – In früheren Zeiten gab es kaum eine Speisekarte ohne sie, heutzutage können Gäste sie nur noch selten bestellen: Schwarzwälder Traditionsgerichte. Die Naturpark-Wirte i…
Waldhaus braut sich erneut in Deutschlands Qualitätselite
Die Privatbrauerei Waldhaus gehört auch 2026 zur Qualitätselite der deutschen Brauwirtschaft. Von 130 teilnehmenden Brauereien mit mehr als 700 eingereichten Bieren wurden lediglich zwölf mit dem Bundesehrenpr…
Restaurant Auerhahn als beste private Hotelgastronomie ausgezeichnet
Das Restaurant Auerhahn im Hotel Auerhahn in Schluchsee-Aha zählt zu den besten neuen Hotelrestaurants im deutschsprachigen Raum:




